Chi sono

Leonardo, (ultra)trentenne milanese, con la fissa per la buona cucina, la pasticceria ed un pizzico di scienza.
Uno di quelli che pensa che, ogni tanto, dagli errori e dai pasticci possa nascere grande pasticceria...
...proprio come accadde per la Tarte Tatin

"Sperimentate e cucinate gente, sperimentate..."

Le ricette e i pasticci del fratello perduto delle sorelle d'oltralpe